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  • Sobremesa de Café com Ganache 90G (disponível para lojas e restaurantes), 540g e 900g (disponível apenas para restaurantes)

    Derivada de nosso exclusivo Frescal Veg, a Sobremesa de Café com Ganache é livre de insumos de origem animal, como todos os nossos produtos, logo é naturalmente livre de lactose, proteína do leite, também de glúten e de conservantes ou aromas artificiais ou químicos. Traz combinação saborosa e irresistível de café orgânico tipo arábica e ganache artesanal e funcional feita com chocolate 70%. Deve ser armazenada congelada para manter características por até 180 dias. Ideal para ser consumida fria, em ponto cremoso (descongelada).

    Ingredientes:

    Água, castanha-de-cajú, óleo de coco extravirgem, açúcar demerara orgânico, castanha-de-cajú torrada orgânica, chocolate 70% (cacau, açúcar,manteiga de cacau, emulsificante lecitina de girassol e extrato natural de baunilha), biomassa de banana orgânica, café orgânico, ágar-ágar, sal marinho, flor de sal e acidulante ácido láctico. Conservante natural: Natamicina (INS235).

    Informação nutricional:

    Porção 90g ou (1 unidade): Valor energético 189Kcal = 788KJ (9%VD); Carboidratos 23g (8%VD); Proteínas 2,6g (3%VD); Gorduras totais 22g (41%VD); Gorduras saturadas 14g (64%VD); Gorduras trans 0g (VD não estabelecido); Fibra alimentar 1,0g (4%VD); Sódio 115mg (5%VD). *Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    Validade: 180 dias congelada

    ORÇAMENTO
  • Sobremesa de frutas vermelhas 90G (disponível para lojas e restaurantes), 540g e 900g (disponível apenas para restaurantes)

    Derivada de nosso exclusivo Frescal Veg, a Sobremesa de Limão com Frutas Vermelhas é livre de insumos de origem animal, como todos os nossos produtos, logo é naturalmente livre de lactose, proteína a do leite, também de glúten e de conservantes ou aromas artificiais ou químicos. Traz a combinação de refrescância e acidez em uma sobremesa que é a própria releitura de um cheesecake tradicional. Equilibradamente adocicada, saborosa e irresistível a sobremesa de limão com frutas vermelhas deve ser armazenada congelada para manter características por até 180 dias. Ideal par ser consumida fria, em ponto cremoso (descongelada).

    Ingredientes:

    Água, castanha-de-cajú, óleo de coco extravirgem, açúcar demerara orgânico, castanha-de-cajú torrada orgânica, frutas vermelhas orgânicas (amora, framboesa e mirtilo), limão orgânico, ágar-ágar, sal marinho, flor de sal e acidulante ácido láctico. Conservante natural: Natamicina (INS235).

    Informação nutricional:

    Porção 90g ou (1 unidade): Valor energético 189Kcal = 788KJ (9%VD); Carboidratos 23g (8%VD); Proteínas 2,6g (3%VD); Gorduras totais 22g (41%VD); Gorduras saturadas 14g (64%VD); Gorduras trans 0g (VD não estabelecido); Fibra alimentar 1,0g (4%VD); Sódio 115mg (5%VD). *Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    Validade: 180 dias congelada

    ORÇAMENTO
  • Sobremesa de maracujá 90G (disponível para lojas e restaurantes), 540g e 900g (disponível apenas para restaurantes)

    Derivada de nosso exclusivo Frescal Veg, a Sobremesa de Maracujá é livre de insumos de origem animal, como todos os nossos produtos, logo é naturalmente livre de lactose, proteína a do leite, também de glúten e de conservantes ou aromas artificiais ou químicos. Semelhante ao Cheesecake traz todo o frescor e acidez do maracujá. Deve ser armazenada congelada par manter características por até 180 dias. Ideal para ser consumida fria, em ponto cremoso (descongelada).

    Ingredientes:

    Água, castanha-de-cajú, óleo de coco extra virgem, açúcar demerara orgânico, maracujá, castanha-de-cajú torrada orgânica, ágar-ágar, sal marinho, flor de sal e acidulante ácido láctico. Conservante natural: Natamicina (INS235).

    Informação nutricional:

    Porção 90g ou (1 unidade); Valor energético 191Kcal = 800KJ (10%VD); Carboidratos 28g (9%VD); Proteínas 2,4g (3%VD); Gorduras totais 22g (39%VD); Gorduras saturadas 14g (62%VD); Gorduras trans 0g (VD não estabelecido); Fibra alimentar 0,5g (2%VD); Sódio 155mg (6%VD). *Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    Validade: 180 dias congelada

    ORÇAMENTO
  • Provolone Veg embalagens de 150g e 1 kg

    Inspirado no queijo provolone italiano, o ProvoloneVeg possui rico e suave sabor defumado, que harmoniza muito bem com ingredientes levemente adocicados como damasco, tâmaras, cebola caramelizada, entre outros. Ideal para uma tábua de queijos ou para acompanhar aquele delicioso burger, pizza, pastel… . (veja dica de receitas aqui no site na seção RECEITAS).

    Não contém lactose, caseína e glúten (apto para celíacos e APLV).
    Alérgicos: Contém castanha-de-cajú (Anacardium occidentale).

    Ingredientes:

    Água, castanha-de-caju, óleo de coco extra virgem, ágar-ágar, sal marinho, polvilho doce, aroma natural de fumaça e acidulante ácido láctico. Conservante natural: Natamicina (INS 235).

    Informação nutricional:

    Porção 30g ou (1 fatia); Valor energético 32Kcal = 135KJ (2%VD); Carboidratos 1,8g (1%VD); Proteínas 0,7g (1%VD); Gorduras totais 6,1g (11%VD); Gorduras saturadas 3,7g (17%VD); Gorduras trans 0g (VD não estabelecido); Fibra alimentar 0,1g (1%VD); Sódio 141mg (6%VD). *Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    Validade: 120 dias refrigerado

    ORÇAMENTO
  • Cheddar Veg embalagens de 150g e 1 kg

    Inspirado no queijo cheddar, a nossa versão apresenta uma alquimia de temperos ayurvédicos como açafrão da terra e pimenta caiena. Seu sabor condimentado é único e apaixonante, levemente picante. CONSULTE OPÇÃO CREMOSA EM BISNAGA, DISPONÍVEL PARA FOOD SERVICE. (veja dica de receitas aqui no site na seção RECEITAS)

    Não contém lactose, caseína e glúten (apto para celíacos e APLV).
    Alérgicos: Contém castanha-de-cajú (Anacardium occidentale).

    Ingredientes:

    Água, castanha-de-caju, óleo de coco extra virgem, ágar-ágar, sal marinho, polvilho doce, levedura Saccharomyces cerevisiae, páprica, açafrão, alho, pimenta caiena acidulante ácido láctico. Conservante natural: Natamicina (INS 235).

    Informação nutricional:

    Porção 30g ou (1 fatia); Valor energético 31Kcal = 130KJ (2%VD); Carboidratos 1,8g (1%VD); Proteínas 0,8g (1%VD); Gorduras totais 5,3g (10%VD); Gorduras saturadas 3,1g (14%VD); Gorduras trans 0g (VD não estabelecido); Fibra alimentar 0,2g (1%VD); Sódio 156mg (7%VD). *Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    Validade: 90 dias refrigerado.

    ORÇAMENTO
  • Mozzaveg embalagens de 170g e 1 kg

    Inspirado na clássica mozzarella italiana, o Mozzaveg é uma alternativa de sabor suave. Ideal para pratos quentes como pizzas, lasanhas, quiches e tapiocas mas também fica delicioso em uma bela salada. (veja dica de receitas aqui no site na seção RECEITAS).

    Não contém lactose, caseína e glúten (apto para celíacos e APLV).
    Alérgicos: Contém castanha-de-cajú (Anacardium occidentale).

    Ingredientes:

    Água, Castanha-de-cajú, óleo de coco extra virgem, ágar-ágar, sal marinho, polvilho doce e acidulante ácido láctico. Conservante natural: Natamicina (INS 235)

    Informação nutricional:

    Porção 30g ou(1fatia); Valor energético 29Kcal=120KJ (1%VD); Carboidratos 1,6g (1%VD); Proteínas 0,6g (1%VD); Gorduras totais 5,6g (10%VD); Gorduras saturadas 3,4g (16%VD); Gorduras trans 0g (VD não estabelecido); Fibra alimentar 0,1g (1%VD); Sódio 131mg (5%VD). * Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    Validade: 120 dias refrigerado

    ORÇAMENTO
  • FRESCAL VEG Embalagens de 170g

    Inspirado no tradicional queijo minas, o Frescalveg é uma alternativa com o sabor do puro leite da castanha-de-cajú, para ser apreciado em saladas, torradas com geléias, sanduíches, aperitivos, substituindo o tofu ou o cream cheese em tortas e cheesecakes. (veja dica de receitas aqui no site na seção RECEITAS).

    Não contém lactose, caseína e glúten (apto para celíacos e APLV).
    Alérgicos: Contém castanha-de-cajú (Anacardium occidentale).

    Ingredientes:

    Água, castanha-de-cajú, óleo de coco extra virgem, ágar-agar, sal marinho e acidulante ácido láctico. Conservante natural:  Natamicina (INS 235).

    Informação nutricional:

    Porção 30g ou (1 fatia); Valor energético 30Kcal = 127KJ (2%VD); Carboidratos 1,6g (1%VD); Proteínas 0,8g (1%VD); Gorduras totais 4,1g (7%VD); Gorduras saturadas 1,9g (9%VD); Gorduras trans 0g (VD não estabelecido); Fibra alimentar 0,1g (1%VD); Sódio 131mg (5%VD). * Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. 

    Validade: 90 dias refrigerado

    ORÇAMENTO
  • Spread tradicional (tipo requeijão) embalagens de 200g e 1 kg

    Alimento vegetal com textura cremosa, feito à base de castanha-de-cajú e painço, elaborado a fim de substituir requeijão e outras formas de queijos cremosos tradicionais. Pode ser usado na forma apresentada para “espalhar” em canapés e recheios, como pasta. É forneável (mantendo-se estável em toppings)  podendo ser amplamente utilizado em preparações quentes como pizzas (topping ou borda), salgados (como recheios ou topping), bruschetas, tortas salgadas, etc. É de textura cremosa e estável e sabor levemente azedinho, podendo assumir outras alternativas de sabor por adição de especiarias.

    Não contém lactose, caseína e glúten (apto para celíacos e APLV).
    Alérgicos: Contém castanha-de-cajú (Anacardium occidentale).

    Ingredientes:

    Água, castanha-de-cajú, painço, óleo de girassol, polvilho azedo, polvilho doce, sal marinho e acidulante ácido láctico, expessante goma xantana e aroma natural.

    Informação nutricional:

    Porção 30g ou (2 colheres de sopa); Valor energético 42Kcal = 174KJ (2%VD); Carboidratos 4,7g (2%VD); Proteínas 0,9g (1%VD); Gorduras totais 2,2g (4%VD); Gorduras saturadas 0,3g (2%VD); Gorduras trans 0g (VD não estabelecido); Fibra alimentar 0,6g (2%VD); Sódio 133mg (6%VD). *Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    Validade: 90 dias refrigerado

    ORÇAMENTO

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