macarrao-limone-menta
Autoria e foto: @chefpazaccani

Porções: 2

Ingredientes

– 1 queijo frescalveg Novah
– 2 colheres de sopa de azeite
– 2 limões siciliano (raspas da casca e sumo a gosto)
– sal a gosto
– 1/3 xícara de chá de água morna
– 1 colher de sopa de folhinhas de menta @lyohtec

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas do limão e a menta). Ajuste a quantidade de água se quiser um molho mais líquido. Aqueça o molho e misture no macarrão de sua preferência. Finalize com as raspas da casca do limão e as folhinhas de menta. Este molho também pode ser aproveitado para incremento de risotos e outras preparações.

@novah_natural