patê-de-rucula

Porções: 1

Ingredientes

Rendimento: 130 gramas
Tempo de preparo: 20 min

-100 gramas de frescalveg Novah
-1 xícara de rúcula picada
– manjericão e sal a gosto
– 6 colheres de azeite de oliva

Modo de Preparo

Leve todos os ingredientes no Mixer e triture/misture até ficar homogêneo. Pode adicionar pimenta, alho, limão e outros temperos a seu gosto. Pode ser substituído o queijo e adicionado outros complementos ao invés da rúcula, como cogumelos, tomate seco, azeitonas, ervas finas, etc… Salpique nuts trituradas se desejar deixar crocante. Sirva com crostines, legumes a julienne, pães, saladas, sanduíches, canapés… Use a criatividade e surpreenda seus convidados!

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